Después de Juan Luis, el Sabio de Tarifa, los taberneros por excelencia del pueblo del atún y la ventolera son los Melli.
¿Y quiénes son los Melli?, se preguntará el Seo.
Esta pareja de trabajadores en la barra del bar nacieron tal día como este miércoles, 9 de agosto, de hace 56 años, Y ahí prosiguen. Cada uno de ellos en su barra dando el callo.
Por no complicar el tema, comenzaron trabajando mano a mano, calva con calva, en el barecito que ya ha hecho renombrado su apodo. Hace doce años se separaron y José puso El otro Melli, a cinco minutos andando en una plaza a la que en seguida puso a reventar, sin separarse de la tradición de las croquetas de choco o las papas con salsa brava.
Ramón se quedó en el establecimiento original hasta que se deshizo de él en tiempos de pandemia. Ahora emerge enfrente del puerto flanqueado por botellas de vino y champán en La Tasca del Melli.
