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Las pequeñas empresas de alimentación se preparan para una temporada navideña muy cara

NUEVA YORK (Informa AP) – Este año, las personas que celebran las fiestas en Hilo, Hawái, podrían notar algo diferente en el tradicional pastel de tronco de Navidad de la pastelería Short ‘N Sweet.

Maria Short suele hacer su popular bûche de Noël de 35 dólares con dos troncos combinados para que parezca una rama. Este año, gracias a la subida de los precios de los huevos, la mantequilla y otros productos, ha reducido el tamaño a un solo tronco de Navidad. “Eso reduce el tamaño y la mano de obra”

El aumento de los precios afecta a todo el mundo en estas fiestas, pero
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