Tras la pandemia se ha reducido el consumo de fruta, carne y pescado y ha aumentado el de agua embotellada; se adquieren menos productos en las tiendas tradicionales
Los supermercados y los fabricantes se pelean por el peso de la marca blanca
Llenar la cesta de la compra hace tiempo que se convirtió en un calvario para muchas familias. Es cierto que, en los últimos meses, la inflación de los alimentos ha comenzado a dar un respiro, aunque los precios sigan subiendo. Sin embargo, el año pasado no dieron tregua y llegaron a registrar subidas de hasta el 15%, con el aceite de oliva como claro protagonista.
Ahora, meses después, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha publicado la fotografía que permite ver cuánto gastaron los españoles al hacer la compra, qué es lo que más se compró y en qué tipo de establecimientos. Esa imagen apunta que en todo 2023 el valor de los alimentos…
