Los hoteles siempre han tenido un atractivo para la literatura y el cine. Vicki Baum escribió en 1929 Grand Hotel, una novela coral en la que las vidas de personas muy distintas se entrelazaban a su paso por un hotel berlinés en la etapa de entreguerras. El libro fue llevado al cine por Edmund Goulding en 1932 en una producción del mismo título efectuada al mejor estilo hollywodiese con John y Lionel Barrymore, Wallace Beery, Joan Crawford y Greta Garbo como protagonistas.
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