Estrenamos PERFECTANINO en Miraflores de la Sierra con aforo completo: primer destino, el Bierzo
¡No podemos estar más felices! Miraflores de la Sierra ya vive oficialmente la revolución enológica de PERFECTANINO. Hemos inaugurado nuestro nuevo concepto gastronómico vivo e itinerante, una propuesta con la que os invitamos a viajar por el mundo sin salir del municipio, utilizando la copa de vino como vuestro único pasaporte.
Cada mes, vamos a transformar nuestra propuesta por completo para rendir homenaje a una región diferente. Para este viaje de inauguración durante todo el mes de agosto, hemos comenzado con la fuerza y la magia de una zona que nos fascina: el Bierzo.
Un debut en el hotel La Muñequilla
La buena acogida de este proyecto quedó demostrada el pasado sábado 8 de agosto, día en el que colgamos el cartel de aforo completo en la cata exclusiva celebrada en el hotel La Muñequilla.
Disfrutamos juntos de tres vinos excepcionales que representan la cumbre de su terroir: descubrimos la elegancia de la uva tinta Mencía y la frescura de la uva blanca Godello, incluyendo una referencia del icónico enólogo Raúl Pérez.
"Estamos muy contentos por la respuesta de los vecinos de Miraflores. Llenar nuestra primera cata confirma que hay un público con ganas de explorar, de aprender y de disfrutar del vino sin reglas estrictas, y eso es fantástico. PERFECTANINO nace precisamente para eso: para ser una tienda viva donde comprar botellas que no se encuentran en el supermercado, y descubrir vinos y proyectos interesantes", comparte Ana Gómez González.
Armonías gourmet y alta gastronomía en nuestra tienda
En este primer evento quisimos romper los esquemas tradicionales con combinaciones gastronómicas diseñadas para sorprender al paladar. Los vinos del Bierzo se armonizaron a la perfección con bocados como la auténtica cecina leonesa y la originalidad de un paté de chipirones.
Toda esta oferta ya se puede adquirir diariamente en nuestro local. Además de los vinos y los bocados de la cata, también contamos con empanadas gallegas artesanas, tartas de queso, conservas y pastas premium. Como propuesta estrella para los fines de semana, os ofrecemos sushi recién elaborado bajo pedido, logrando una armonía perfecta al combinarse con la vibrante acidez de un vino Godello.
Experiencias a la carta: catas privadas, chef a domicilio y enoturismo
Más allá de nuestra actividad diaria como boutique especializada, en PERFECTANINO queremos extender nuestra pasión por la alta cocina y la divulgación fuera de las paredes de la tienda. Por eso, ponemos a vuestra disposición un completo catálogo de experiencias a la carta:
Catas personalizadas y privadas: ideales para grupos de amigos, celebraciones o eventos de empresa donde profundizar en la cultura del vino de forma amena y profesional.
Servicio de chef privado: diseñamos menús gastronómicos y maridajes de lujo en la comodidad de tu propio hogar.
Experiencias de enoturismo: rutas exclusivas que os conectarán directamente con los paisajes, las bodegas más singulares y los viticultores de cada región que visitemos.
¡Ven a visitarnos antes de que cambie el destino!
Todos los productos estrella que protagonizaron la exitosa cata del sábado —y muchas otras joyas ocultas del Bierzo— ya están disponibles para su compra directa en nuestra tienda. Eso sí, recordad que la experiencia berciana y sus existencias son limitadas, ya que el próximo mes cambiaremos de rumbo hacia un nuevo destino.
Y para terminar vuestra visita con el mejor sabor de boca, no olvidéis que también podéis llevaros nuestro exclusivo café de especialidad, en grano o molido al momento.
Para más información o encargos:
Contacto: Ana Gómez
Correo electrónico: perfectanino@gmail.com
Dirección de la tienda: Calle Jerónimo Sastre, 3, Miraflores de la Sierra, Madrid
Redes Sociales: Visita nuestro perfil en @perfectanino en Instagram
