Vianédita estrena un documental sobre el Corpinnat, contado por las familias del Penedès que lo crearon
Pere Llopart, Roc Gramona, Xavier Nadal, Joan Huguet y el historiador Ramon Arnabat Mata explican cómo nació el espumoso que dejó la denominación Cava
BARCELONA, 14 de octubre de 2026. Vianédita, un proyecto de viajes documental con base en Barcelona, ha estrenado "Penedès: Why Corpinnat Isn't Cava", el segundo episodio de su serie: un documental de 26 minutos rodado en el Alt Penedès sobre el Corpinnat y las familias que lo elaboran.
Corpinnat nació en 2015 de la mano de seis elaboradores del Penedès. En enero de 2019, nueve bodegas abandonaron la D.O. Cava para trabajar con normas propias: uva ecológica, vendimia manual, elaboración íntegra en la bodega y un mínimo de 18 meses de crianza sobre lías, frente a los 9 del Cava.
El documental cuenta esa historia a través de quienes la viven. Pere Llopart y Roc Gramona,
Presidente y vicepresidente de Corpinnat hablan desde sus propias fincas. Xavier Nadal recorre las cavas de la finca Nadal de la Boadella, documentada desde 1510. Joan Huguet, propietario de Can Feixes y actual presidente de la D.O. Penedès, explica por qué el territorio reclamó una distinción propia. El historiador Ramon Arnabat Mata (Universitat Rovira i Virgili) aporta el contexto: la filoxera, el contrato de la rabassa morta y el conflicto rabassaire que marcó el campo catalán hasta los años treinta.
"Siempre, desde el territorio, exigimos una clasificación, una diferenciación del cava hecho en la zona original, en el Penedès", dice Joan Huguet en el documental.
El episodio se rodó en Sant Sadurní d'Anoia, Subirats, El Pla del Penedès y en el Hotel Font de la
Canya, en Avinyonet del Penedès, con Montserrat en el horizonte.
Junto al episodio, Vianédita publica "Penedès: Why Corpinnat Isn't Cava", una guía en inglés (web y PDF, 12 euros) con la ruta de tres días del rodaje y 25 lugares seleccionados por el equipo.
El documental está en español, con subtítulos en inglés. La serie de documentales cortos sobre Cataluña comenzó con un episodio dedicado al Delta del Ebro.
Documental: https://youtu.be/4TD5qI7Wz_k
Guía del Penedès: https://www.vianedita.com/travelguides/sale/penedeswhycorpinnatisntcava
Primer episodio (Delta del Ebro): https://youtu.be/ZrdNBWdt8ag
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